Запахи кухни, дым от печей и мангалов, табачный дым с залов являются естественным побочным продуктом работы любого объекта питания: ресторана, кафе или бара. В процессе открытия и роста заведения рестораторы сталкиваются с типичными проблемами: жалобы соседей, внимание проверяющих органов, технические сложности проведения системы вентиляции на крышу здания, неэффективность вентиляции кухни и зала заведения.
Очистка вытяжного воздуха ресторана
Когда воздуховод нельзя или затруднительно вывести на крышу или фасад здания, то необходимо наладить качественную воздухоочистку в вытяжке. Для этого в вентиляцию кухни ресторана монтируется оборудование для очистки вытяжного воздуха Tion Ext, Ext-E, Ext-El. Устанавливаются после искрогасителя и жироуловителя, удаляют дым, сажу, гарь, жир и запахи от горячих цехов, грилей, мангалов и др. источников. Очищенный воздух из вытяжки кухни ресторана приравнивается к бытовому выбросу, не доставляет неудобства жильцам.
Не нужно выводить
воздуховод на крышу
Очистка от дыма и запахов в зале ресторана
Отсутствие запахов пищи и дыма в зале – показатель эффективной работы системы вентиляции ресторана, кафе, бара – любого заведения общественного питания. Tion Ext позволяет справиться с этой задачей. Благодаря многоступенчатой инновационной системе с дымофильтрами, Tion Ext избавляет от всех типов загрязнений, включая дым и запахи.
Жильцы дома не ощущают
посторонних запахов кухни и дыма
Компактные очистители воздуха для зала ресторана
При помощи компактных очистителей-обеззараживателей Tion A можно организовать очистку воздуха от запахов и дыма в зале заведения. Если в вентиляции ресторана или кафе уже размещены дымофильтры, то Tion A усилит их производительность и увеличит кратность воздухообмена. Прибор позволяет очищать воздух 24 часа в сутки, задерживает и инактивирует не менее 99% мельчайших частиц и микроорганизмов!
Чистый воздух
в зале заведения
Виды очистителей воздуха TION
Канальная установка Tion Ext-E
Устанавливается в канал вытяжной вентиляции для очистки от дыма и запахов кухни. Варианты монтажа: в отдельной вентиляционной камере, на улице.
Обеспечивает очистку вытяжного воздуха дровяных печей и мангалов.
• Тип: напольный
• Класс фильтрации: Н11
• Эффективность: не менее 95%
• Производительность: от 2000 до 6000 м3/ч
• Воздухоочистка от вредных веществ до ПДКсс
Цена: по запросу
Дополнительный блок очистки воздуха от сильных загрязнений Tion Ext-El
Устанавливается для помещений ресторана или кафе, где очень высокие концентрации удаляемых загрязнений (капли жира, частицы сажи, дым и т.п.).
Используется для повышения эффективности работы Tion Ext-E и Tion Ext.
• Тип: напольный
• Производительность: 2000-6000 м3/ч
Цена: по запросу
Канальная установка Tion Ext
Для очистки приточного и рециркулируемого воздуха Tion Ext размещается в канал приточной вентиляции. Варианты монтажа: за подшивным потолком в помещении, в отдельной вентиляционной камере, на улице.
Обеспечивает очистку вытяжного воздуха всех видов печей (кроме дровяных и мангалов).
• Тип: напольный/подвесной
• Класс фильтрации: Н11
• Эффективность: не менее 95%
• Производительность: от 300 до 25000 м3/ч
• Очистка от вредных веществ до ПДКсс
Цена: по запросу
Очиститель-обеззараживатель воздуха Tion Clever
Устанавливается автономно для увеличения кратности воздухообмена, воздухоочистки в помещении.
• Тип: напольный/подвесной
• Обслуживаемая площадь: до 20м2
• Эффективность фильтрации: Н11, не менее 95%
• Обеззараживания: 99,9%
• Инактивации: 99,95%
• Производительность: 100-150 м3/ч
• Очистка от вредных веществ до ПДКсс
Цена: по запросу
Технология TION
1. Фильтр предварительной воздухоочистки
Префильтр Задерживает крупные частицы загрязнений (жир, сажу, деготь и других продуктов горения).
2. Зарядитель
электростатический блок
В электростатическом блоке под действием высокого напряжения загрязнители приобретают электрический заряд.
3. Осадитель
электростатического блока
Задерживает заряженные частицы сажи и жира, которые далее стекают в специальный поддон.
4. Нетканый фильтр
из полипропиленовых волокон
Заряженные частицы, в т.ч. частицы жира, притягиваются к пластинкам электростатического блока и волокнам объемного аэрозольного фильтра, обеспечивая высочайшую степень очистки воздуха до 99,995%.
5. Адсорбционно-каталитический фильтр
Очищает воздух от вредных газов и иных летучих органических соединений. Эффективность — 99,95%.
6. Anti-Fire System (AFS)
Система пожаротушения. Защита от распространения пожара в воздуховоде.
Семейство канальных установок Tion Ext широко применяется для очистки вытяжного воздуха, избавления зала ресторана или кафе от неприятных запахов и дыма, масляного тумана и сажи (плиты, фритюры, дровяные печи, мангалы, грили, тандыры, хосперы, пароконвектоматы и т. д.).
